我公司位于世界文化遗产、历史文化名城平遥古城东外环路边，紧靠平南公路和山西省平遥县中学，是平遥的经济开发区域。公司环境优美，景色秀丽，交通便利，地理位置十分优越；现占地面积50000平方米，拥有固定资产2000万元，年销售1500万元，年上缴国家利税70万元。
本公司始建于八十年代初，经多年的艰苦创业，不断更新改进技术，在农村改革开放政策的支持下，较快地完成了资本的积累。于1995年大胆创建为平遥民营企业，正式注册为“平遥维义食品工业有限责任公司”.近年来公司稳步发展，不断壮大，为适应新时代、新市场的需要，按照国家有关规定要求改造了厂房、更新了现代化的机器设备。目前公司拥有员工80余人，有较强的技术人才和完善的科学管理体系。
目前我公司从2003年9月已开始按ISO9001质量管理体系和HACCP卫生管理体系运行。生产设备具有国内同行业中水平。机构健全、制度完善、科研检测手段先进。
“年红”品牌产品有长山药粉、长山药晶、无硫怀山药片等系列产品。科学配方，精选原料，营养丰富，老幼皆宜。产品连年获奖。“年红牌”系列产品荣获金奖；星火计划成果博览会上荣获银奖；一九九五年、九七年先后被山西省和河北省消费者协会评为推荐产品；2001年七月被社会调查事务所、山西分所、山西市场导报社评为社会公认信誉单位；一九九五年至一九九九年先后被省、地、县评为“重合同、守信用”单位，先后分别获国家、省、地、县四级奖状、奖牌17块、奖杯四个。
公司董事长韩维义寄语：“产品质量和消费上帝好比海水，可以载舟，也可以覆舟”.公司的经营宗旨：“一贯坚持信誉，质量，用户”,原则：“重合同，守信用，平等、互利。”在今后的公司发展中，我公司将继续强化内部管理、实施良好的生产规范，生产更好，更多人民群众满意、放心的营养食品。努力珍惜和塑造“年红”着名品牌商标。争创国内同类产品的水平，为丰富满足广大消费者的需求而作出更大的贡献。